经营7年，澳洲知名汉堡连锁破产清算！董事是华人（组图）

WorkCover Queensland已正式申请对一家曾快速扩张的汉堡连锁品牌进行清算。与此同时，利率上升、成本攀升与生活成本压力，正持续冲击着这一行业。

成本上升、利率上调以及更广泛的生活成本压力正给汉堡行业带来压力。

这家走向清算的美式精品汉堡连锁品牌，鼎盛时期曾在布里斯班和黄金海岸拥有多达五家门店。

WorkCover Queensland已提交对Mad Burger Group的清算申请，案件将于6月23日在布里斯班最高法院审理。

Mad Burger由Ming Liu于2019年创立，以美式汉堡、鸡翅及专门的素食菜单著称，其运营主体为Mad Burger Group。

Liu同时担任控股公司Mad Group Enterprises的董事，但未回复媒体邮件，原告代表律师行Patane Lawyers负责人Bruce Patane也未回复相关询问。

独立品牌节节败退

虽然Mad Burger旗下大部分门店此前已陆续关闭，但此次清算申请，不过是昆州东南部汉堡行业寒冬的又一缩影。

过去几年间，Getta Burger、Wing Fix、Ze Pickle等知名品牌，以及在CBD屹立11年之久的Red Hook，都已相继告别市场。

成本上升、利率上调与消费者荷包收紧，令独立餐饮品牌举步维艰。

Morayfield麦当劳餐厅效果图。

大连锁逆势扩张

然而，全球连锁巨头的步伐却未曾停歇。

麦当劳即将在Morayfield South动工兴建一家24小时营业的新餐厅，预计将为当地带来逾600万澳元的经济投入，并创造220多个就业岗位。

与此同时，Hungry Jacks已在布里斯班西区DFO Jindalee开出新店。

去年在布里斯班开设首家门店的Wendy's，也正谋划更长远的扩张布局。

这意味着一扇门关上，另一扇门打开——汉堡大战，仍在继续。